ハンドル部分は天然木を使用しているため、同じ種類でも木目はナイフひとつひとつで異なります。ブナ、サペリ、パドウク、黒檀、ウォルナットは木目の違いが少ないですが、オリーブは個体差が大きいです。オークも比較的差が少ないほうですが木材の部位によってはまれに黒っぽい木目が出ることもあります。お買い求めの際にはこの点について十分ご理解いただくようお願いいたします。木目の印象違いを理由にした返品はお受けできませんので、予めご了承ください。